Je vous partage aujourd’hui la recette de ma fameuse tarte aux pommes. Un grand classique dont on ne se lasse pas !
Faire chauffer le four à 180° Laver, éplucher vos pommes. Les couper en lamelles fines et les arroser d’un jus de citron pour pas quelles noircissent. Saupoudrer votre plaque de sucre de canne et de cannelle en poudre (à doser selon votre goût). Etaler votre pâte sur la plaque Y disposer les lamelles de pomme de façon esthétique, sur 3 rangées, de telle sorte qu’elles se chevauchent. Les saupoudrer de sucre, de cannelle et de zestes de citron combawa. Hum ça sent trop bon ! Faire cuire au four à 180° pendant 30 min . Pour plus de croustillant, passez la tarte 2 min sous le grill en la surveillant bien.
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
REMARQUES
